Клейковина (глютен пшеничный) 500г

270.00

Описание

Клейковина  (Глютен пшеничный)

Сухая пшеничная клейковина используется в диете Дюкана и других низкоуглеводных диетах для приготовления выпечки.

По сути, клейковина эта часть муки, в основном из белка до 70%, которая остается после удаления крахмала.  Это чистый натуральный продукт без всяких синтетических добавок.  Используется клейковина для улучшения качества выпечки, делает её более эластичной, воздушной, ноздреватой. Кроме этого добавляя клейковину,  мы увеличиваем  объем продукта и срок его хранения, выпечка дольше сохраняет свою свежесть.

Применение клейковины на диете Дюкана особенно оправдано, так как выпечка изготавливается из  овсяных отрубей, «тяжеловатых на подъем».

Почему клейковина нужна на диете Дюкана:

  • Возможность получить хлебобулочные изделия из необычной муки, похожие на привычные пшеничные, такие же эластичные и мягкие.
  • Клейковина не считается ДОПом  и её можно использовать на любом этапе диеты Дюкана.
  • Для приготовления ароматной выпечки даже на первом этапе Атака, можно не больше 2 ст. ложек в день.
  • Также использование клейковины возможно для любого другого этапа диеты Дюкана.

Противопоказания: непереносимость клейковины, целиакия.

Производитель: ООО «Первый диетический»

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Клейковина (глютен пшеничный) 500г”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *